In tegenstelling tot veel mensen heeft Emilie Vansteenkiste veel geluk. Zij mag eten wat ze wil, ze zal nooit struggelen met haar gewicht. Maar ze sport ook veel en dat helpt natuurlijk altijd.
“Als kind groeide ik zó snel dat ik tot m’n 15de veel te mager was, en daarna mocht ik eten wat ik wilde, omdat ik zo fanatiek danste. Nu ik minder tijd heb om te sporten, probeer ik wel te letten op wat ik naar binnen werk. Maar vrijdag is heilig: dan komt er friet van de frituur op tafel”, lacht ze in Humo.
Een eetbui zal Emilie nooit hebben en ze moet ook opletten. Ze heeft een erg gevoelige maag en wordt snel misselijk.
“Door mijn zwakke immuunsysteem moest ik als kind vaak overgeven, en daar heb ik een klein trauma aan overgehouden: als ik misselijk word, doe ik er alles aan om m’n eten tóch binnen te houden. Emo-eten doe ik ook niet. Integendeel: als ik stress of verdriet voel, heb ik eerder de neiging om mezelf uit te hongeren.”
